Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Серия:УМНАЯ УСАДЬБА Автор:Зорина А.И. Издательство:Центрполиграф Страниц:128 Год:2017 Обложка:Мягкий переплет Размер:70x100/32 SKU:RU927260 ISBN:9785227075468 Наша цена:US $6.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.©2024 Troyka Online All rights reserved.