Грибы.Полная иллюстрир.энц.Грибы.Более 400 видов грибов

Автор:Куреннов И.

Издательство:Мартин

Страниц:320

Год:2020

Обложка:Твердый переплет

Размер:70x90/16

SKU:RU928992

ISBN:9785847510479

Наша цена:US $31.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам. Читать дальше…