История еды

Серия:Современные подарочные издания

Автор:Бэйкон Д., Блэк А., Смит Л. К. и др.

Издательство:Росмэн

Страниц:360

Год:2019

Обложка:Твердый переплет

Размер:307x260/26

SKU:RU1475299

ISBN:9785353092100

Наша цена:US $132.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы это едим, почему, с каких пор и сколько еще будем вредить себе, не жалея живота своего. На ее страницах много интересных фактов, исторических сведений и отсылок к старинным кулинарным сборникам. Даже из картинок, которыми она проиллюстрирована, вы узнаете больше, чем из тысячи статей в нудных кулинарных изданиях.