Книга "Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней."

Описание

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок "на скорую руку", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты "Ералаш", "Муравейник", "Генеральский", с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные "морковки" с рыбой и с курицей, креветки "Динамит", торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает! Пять причин купить 1Оригинальные идеи из привычных ингредиентов. 2Модные блюда и рецепты от мамы и свекрови, проверенные временем рецептуры. 3Салаты на любой вкус - овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и курицей. 4Соусы для всех: классика, веган, пп. 5Больше никаких покупных маринадов - с легкостью приготовим их дома.