Книга "Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола"

Серия:Приятного аппетита

Автор:Евгения Дымова

Издательство:Комсомольская правда

Страниц:128

Год:2020

Обложка:цветная

Размер:84x108/16

SKU:RU1595557

ISBN:9785447004422

Наша цена:US $72.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.