Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)

Серия:Кулинарная энциклопедия

Автор:Могильный Николай Петрович

Издательство:Эксмо

Страниц:592

Год:2017

Обложка:Твердый переплет

Размер:84x108/16

SKU:RU829048

ISBN:9785699917624

Наша цена:US $33.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.Эта книга - одна из версий знаменитой советской книги, более компактная, но такая же насыщенная рецептами, советами, информацией.