Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Серия:Мировая еда Автор:Пахомов Петр Николаевич; Иванова Анна Издательство:АСТ Страниц:208 Год:2022 Обложка:Твердый переплет Размер:84x108/16 SKU:RU1787058 ISBN:9785171471521 Наша цена:US $58.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.©2024 Troyka Online All rights reserved.