Консервирование и заготовки

Серия:УМНАЯ УСАДЬБА

Автор:Зорина А.И.

Издательство:Центрполиграф

Страниц:128

Год:2017

Обложка:Мягкий переплет

Размер:70x100/32

SKU:RU656637

ISBN:9785227075581

Наша цена:US $6.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает Анна Зорина.