Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Серия:Бакалавр. Академический курс

Автор:Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.

Издательство:Юрайт

Страниц:185

Год:2022

Обложка:Твердый переплет

Размер:60x90/16

SKU:RU1122710

ISBN:9785534075373

Наша цена:US $56.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов.