Париж на тарелке
Серия:Время путешествий Автор:Доунс Стивен Издательство:Амфора Страниц:253 Год:2013 Обложка:Мягкий переплет Размер:84x108/32 SKU:RU225729 ISBN:9785367028287 Наша цена:US $21.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.Информация на клапанах обложки:10 мифов о Париже 10 музеев Парижа Аэропорты, вокзалы и общественный транспорт 20 строк в меню 10 достопримечательностей Парижа Карта центра Парижа©2024 Troyka Online All rights reserved.