Пряности. Выращивание, заготовка, применение
![]() |
Серия:УМНАЯ УСАДЬБА Автор:Зорина А.И. Издательство:Центрполиграф Страниц:128 Год:2016 Обложка:Мягкий переплет Размер:70x100/32 SKU:RU708649 ISBN:9785227070913 Наша цена:US $6.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.©2024 Troyka Online All rights reserved.