Русская кухня. Большая книга рецептов
![]() |
Серия:Кулинарная энциклопедия Автор:Носкова Е. Издательство:ХлебСоль Страниц:448 Год:2023 Обложка:Твердый переплет Размер:84x108/16 SKU:RU1995534 ISBN:9785041848057 Наша цена:US $34.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!©2024 Troyka Online All rights reserved.