Шоколадная книга

Описание

Это не просто кулинарный сборник - это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде, ну, потому что шоколада много не бывает. Олеся делится рецептами тортов и кексов, раскрывает тайну шоколадного фондана и шоколадно-бананового кекса (во втором нет никакой тайны, он просто очень вкусный). Слово "шоколад" звучит в книге 497 раз и не надоедает. Давайте не будем терять время и приготовим что-нибудь из шоколада. Пять причин купить 1Олеся Куприн — известный кулинар, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании», «Будешь торт?» и «Давай позавтракаем». 2Шоколадные варианты привычных десертов — от медовика до кулича и оригинальные рецепты фаджа, фондана, бискотти. 3Для опытных кулинаров — сложные необычные блюда, такие как чизкейк «Орео» с черникой и именной шоколадный торт «Куприн». 4Для новичков — рецепты из 3 - 5 ингредиентов и подробное описание процессов, инструментов и декорирования. 5Автор учит готовить домашний «Сникерс», «Марс», нутеллу, шоколадные яйца и другие сладости.