Шоколадно-аппетитная история

Серия:История изобретений и открытий

Автор:Иванова Юлия Николаевна

Издательство:Издательский дом "Фома"

Страниц:2400

Год:2023

Обложка:Мягкий переплет

Размер:70x108/800

SKU:RU314319

ISBN:9785907684522

Наша цена:US $18.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

В двадцать четыре странички уместилась долгая история всеми или почти всеми любимого шоколада.Она начинается с древнего напитка, который из какао-бобов делали индейцы ацтеки, ольмеки и майа, а пили этот "чоколатль" их вожди.Потом испанцы привезли шоколадный напиток из Америки в Европу и догадались добавлять в него сахар.Потом мода на шоколад захватила и Европу, и Россию.Потом, не столь уж давно, напиток превратился в плиточный шоколад и шоколадные конфеты. Об этом, а так же о том, как делается современный шоколад и каким он бывает, рассказано в книжке.Ну и на закуску: всё же полезен он или вреден нам, сладкоежкам?