Шеф-Арт (CHEFART). Коллекция лучших рецептов т.1
Серия:Коллекция лучших рецептов
Автор:Федотова И.Ю. составитель
Издательство:Ресторанные ведомости
Страниц:320
Год:2020
Обложка:Твердый переплет, суперобложка
Размер:60x90/8
SKU:RU172008
ISBN:9785981760815
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поварам и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.Составитель Федотова Илона Юрьевна