Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Серия:Высокая кухня
Автор:Дюсулье Клотильда
Издательство:Колибри
Страниц:256
Год:2020
Обложка:твердый переплет
Размер:205х270 мм
SKU:97971
ISBN:9785389163379
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!