Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Ч.2. Назаров О.В.
Оформить заказ
Серия:Кулинарная книга главного ресторанного критика
Автор:Назаров Олег Васильевич
Издательство:Ресторанные ведомости
Страниц:172
Год:2012
Обложка:Твердый переплет, суперобложка
Размер:60x90/8
SKU:RU158306
ISBN:9785981760877
Наша цена:US $86.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: August 15th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
«Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, -- любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство». Информационная группа «Ресторанные ведомости» решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, «в четыре руки». В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и «фирменной» назаровской иронией. Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.Олег Назаров, пожалуй, самый знаменитый московский ресторанный критик, в своей новой книге "Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть II" выступает не в качестве консультанта по ресторанному бизнесу, а в качестве великолепного кулинара. Специально для нас Олег Назаров собрал под одной обложкой самые поразительные и вкусные рецепты от лучших шеф-поваров страны. В книге сорок рецептов, и каждый из них — не просто список ингредиентов и описание способа приготовления, а законченная мини-история, главные герои которой — известные шефы, уникальные рестораны и оригинальные блюда.