KITCHEN MANAGEMENT Технологии управления профессиональной кухней. Милеенкова Н.Б.
Оформить заказ
Автор:Милеенкова Н.Б.
Издательство:Изд.Река
Страниц:88
Год:2023
Обложка:Мягкий переплет
SKU:RU1889193
ISBN:9785604525333
Наша цена:US $51.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: August 19th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.Темы номера:Взвешенный подходСплошная пользаПриродные БАДыВкусно, удобно, небанальноВкус и пользаГлавное - балансКак домаНезаменимый ингредиентСытно и легкоПолезный выборКладезь витаминовЛокальность и сезонностьСлушайте организмКухня на районе: философия ПППросто, вкусно, натуральноГлавное - разнообразиеЕда будущегоБыть честнымЯркость вкусаПродукт со смысломНа всем своемЗерно боговВсе натуральноеЩепотка любвиРазумное потреблениеАкцент на качествоОптимальное сочетаниеКухня нового урожаяРастительное менюФермерский продуктБольше экспериментовОбращаясь к традициямСредиземноморская диетаЗдоровая кухня ГрецииВкус на пикеВыбирая лучшееБез ограниченийВкусно и необычно