Как несъедобное становится съедобным
Оформить заказ
Серия:Карманный ученый
Автор:Алексеева Т.; Алексеева Татьяна; Скоренко Тим
Издательство:Розовый жираф
Страниц:32
Год:2023
Обложка:Твердый переплет
SKU:RU1911244
ISBN:9785437003817
Наша цена:US $45.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: December 15th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Написать отзыв
Другие книги автора: Алексеева Т.; Алексеева Татьяна; Скоренко Тим
Рекомендуем также:
