Лососевая кулинария
Оформить заказ
Серия:Дары природы Камчатки
Автор:Бугаев Виктор Федорович; Петров Сергей Александрович; Брейзак Галина Александровна
Издательство:ХК Новая книга
Страниц:104
Год:2016
Обложка:Твердый переплет
Размер:60x90/16
SKU:RU1089907
ISBN:9785877503243
Наша цена:US $29.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: August 21st от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Книга богато иллюстрирована фотографиями лососевых рыб и предлагаемых блюд.Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой.
Написать отзыв
Другие книги автора: Бугаев Виктор Федорович; Петров Сергей Александрович; Брейзак Галина Александровна