ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов
Оформить заказ
Серия:Высшее образование
Автор:, Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; Под ред. Плохотнюка Л.Н.
Издательство:Юрайт
Страниц:142
Год:2022
Обложка:Мягкий переплет
Размер:60x90/16
SKU:RU1692919
ISBN:9785534144789
Наша цена:US $50.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: July 28th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Написать отзыв
Другие книги автора: , Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; Под ред. Плохотнюка Л.Н.
Рекомендуем также:
