Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных 2-е изд. , испр. И доп. Учебник и практикум для спо
Оформить заказ
Серия:Профессиональное образование
Автор:Писменская В. Н., Ленченко Е. М., Голицына Л. А.
Издательство:Юрайт
Страниц:292
Год:2022
Обложка:Твердый переплет
Размер:70x100/16
SKU:RU1217090
ISBN:9785534076844
Наша цена:US $125.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: August 16th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум. Данное пособие хорошая база для изучения курса и подготовки к текущей и итоговой аттестации по дисциплине.